Zázvorová vodka od Terezy Staňkové
Panacea aneb všelék – univerzální povzbuzovač imunity, hlasu, sebevědomí a nálady :-)
Klíčové slovo: citron, med, vodka, zázvor
Autor: Jan Prančl
- 1 litr vodky
- 0,25 kg zázvoru
- 2 citrony
- 12 lžic medu
- pomeranč nebo grep (podle chuti)
Připravte si vhodnou uzavíratelnou nádobu s širším hrdlem (objemově větší než použitá láhev vodky).
Vodku použijte nějakou dobrou, na kvalitě alkoholu záleží výsledná chuť.
Med rozmícháme ve vodce. Poté přidáme šťávu ze dvou citronů. Podle momentální chuti můžeme přidat i šťávu z jednoho pomeranče či grepu, to je na vás (já bych doporučil grep).
Zázvor nastrouháme najemno. Spolu s vodkou dáme do nádoby, opatrně protřepeme.
Umístíme na tři dny do lednice. Poté přecedíme a vzniklou lahodnou šťávičkou plníme definitivní láhve :-)