Všechny suroviny kromě jablek smíchejte v míse. Šlehejte minutku dvě elektrickým šlehačem, aby se to hezky spojilo.
Přidejte do těsta oloupaná nakrájená jablka - krájejte je na kostičky, klidně 1cm na 1cm, nebo o trochu menší. Vzala jsem 4 malá jablíčka, co mi doma zbyla. Promíchejte s těstem, stačí stěrkou.
Vylijte do kulaté formy vyložené pečícím papírem. Pečte v troubě rozehřáté na 175° cca 30 minut. Někdo peče míň, např. 20 minut, ale u mě bylo upečeno až po třiceti. Votestuje to špejlí.
Na řezu je pak koláč hezký tím, jak jsou v něm vidět kousky jablíček, která dělají pěknou strukturu. Rychlovka za pár peněz.
TIP: Můžete navrch dát třeba ještě zakysačku nebo šlehačku.