Go Back
Tisk receptu

Jogurtová bábovka

Klíčové slovo: bábovka, jogurt
Autor: Irena Prančlová

Suroviny

  • 200 g hladké mouky
  • 3 ks vejce
  • 140 g cukru krupice
  • 1 ks vanilkového cukru
  • 200 g bílého jogurtu dávala jsem 210, nechtělo se mi to ubírat :-D
  • 1 ks prášku do pečiva
  • 100 ml slunečnicového oleje nebo klidně řepkového
  • trocha citrónové kůry nebo prostě z 1 citrónu, já nedávala tolik

Postup

  • Všechno smíchejte do mísy, prošlehejte elektrickým mixérem, ať se to hezky spojí, stačí chvilička. Formu na bábovku vymažte máslem a vysypejte polohrubou moukou, vylijte do ní směs a šup do trouby. Pečeme 15 minut na 180°C a poté 30 minut na 150°C. Bude krásné vláčná.