Je to rychlé, nic se nešlehá. Všechno se smíchá a vylije na plech. Málo ingrediencí, rychlovka.
Ananasová buchta
Ingredience
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek krystalového cukru
- 2 ks vejce
- 1 celý prášek do pečiva
- Půl sklenice vlašských ořechů
- 1 plechovka ananasu i se šťávou
- kiwi na ozdobu, zakysaná smetana nebo tvaroh
Návod
- Nasekat ořechy na jemno a ananas na malé kousíčky (lepší je tím pádem už ten v plechovce rovnou na kousky, ne vcelku, nemusíte tolik krájet).
- Všechno smíchat a vylít na plech 🙂 (Včetně té ananasové šťávy!)
- Doba pečení si je cca 30 minut na 180 stupňů, záleží na vaší troubě. Buchta není moc vysoká.
- Až buchta vychladne, doporučuji potřít zakysanou smetanou/tvarohem a navrch dát plátky kiwi (kupodivu nezhořklo!).
Vylepšovák
- Cukru jsem dala méně než 1 hrnek, tři čtvrtě hrnek.
- Místo 1 celého prášku do pečiva se dají použít i 2 lžičky jedlé sody.
- Ořechy sekejte opravdu hodně na jemno. Ananas také.
