Fazole mi moc nechutnaj, tak jsem je aspoň dala do brownies 🙂
Fazolové brownies
Suroviny
- 240 g předvařených červených fazolí (1 plechovka v nálevu)
- 200 ml polotučného mléka
- 20 g holandského kakaa
- 60 g ovesných vloček
- 1 špetka soli
- 100 g medu (90 g medu)
- 0,5 lžičky vanilkového extraktu
- 1 lžička kypřícího prášku
- 80 g kvalitní hořké čokolády (já dala 50% a zkusila jsem míň čokolády: 67 g)
Postup
- Rozehřejte si troubu na 175°C.
- Fazole z konzervy sceďte, properte trochu ve vodě a hoďte do mixéru.
- Přidejte kakao, mléko, vločky, sůl, vanilkový extrakt, prášek do pečiva a med, zapněte mixér a pořádně rozmixujte. Zůstanou možná kousky vloček, ale to nevadí.
- Nasekejte si nahrubo čokoládu nožem, přidejte do umixované hmoty a nalejte do formy cca 20×20. Já dala do skleněné čtvercaté.
- Pečte 30-40 minut. Někdo peče 20-30, já měla asi menší formu malinko, takže bylo brownies vyšší. Pekla jsem 40, i tak zůstalo vevnitř malinko tekuté, což ale nevadí 😉 Že je to z fazolí opravdu nejde poznat.