Na vlastní nebezpečí! Využijte, máte-li časovou nouzi a potřebujete něco honem rychle. Nebo když se chcete zbavit zbytků marmelád 😀
Děsně „trapný“ koláčky
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 250 g hery, nebo másla
- 3 trojúhelníčky taveného sýra bez příchutí (nebo 2 větší obdélníčky)
- různé marmelády
- moučkový cukr na posypání
Postup
- Nechte si změknout máslo, smíchejte s moukou a taveňáky a zpracujte v těsto.
- Těsto rozdělte na 48 dílků, nebo míň, pokud chcete koláčky trochu větší. Udělejte z dílků kuličky, které dejte na plech s pečícím papírem.
- Každou kuličku teď roztlačte třeba víčkem od plastové láhve (nebo špuntem od vína), udělá se tak hezký důlek na marmeládu a okraje koláčku.
- Koláčky naplňte všemi možnými marmeládami, co vám zbyly v lednici, ideálně použijte takové, co jsou na dně, ať se zbavíte skleniček, co vám v lednici zabírají místo 🙂 Dobré jsou kyselé marmošky, nebo nějaké netradiční, pomerančová apod. Nebo klidně smíchejte dvě dohromady, koláčky tak budou vícebarevné. Při plnění pozor, ať máte opravdu okraje koláčku, jinak vám marmoška steče při pečení.
- Pečte, dokud to není, nepoznamenala jsem si čas pečení, tak to holt hlídejte. Dlouho se to péct nebude, dokud nezačnou hnědnout okraje.
- Po vychladnutí posypte moučkovým cukrem.
