Tohle když nemáme na mrazáku, tak je doma peklo.
Kiwová zmrzlinka
Suroviny
- 3 kiwi
- limetka/citron
- datlový sirup/med/hnědý cukr
Postup
- Oloupejte kiwi, hoďte ho do stroje, co ho bude umět rozmašírovat, přidejte datlový sirup/med/hnědý cukr podle toho, co zrovna máte po ruce. Čím jsou kiwi zralejší, tím slaďte méně. Přidejte citronovou nebo limetkovou šťávu a vodu – podle toho, jak moc koncentrované to chcete mít 🙂 Nemusí to být úplně hustá kaše, do formiček by měla jít směs normálně nalít. Ochutnejte, a klidně malinko doslaďte – mrazák té sladkosti trochu sebere, tak je lepší to udělat o špetku sladší, aby zmrzlinka byla potom dobrá. Honzík to tak má rád. Vždycky říká, ještě troškuuu sladší…
- Kdo nemá doma spešl formičky na zmrzlinu, tak může směs nalít třeba do silikonových formiček na "srdíčka, zvířátka, rohlíčky", máte z toho pak pěkné kiwové jednohubky rovnou z mrazáku do pusy.