Když zbydou vejce na Velikonoce, nebo prostě na párty… Znáte to.
Vajíčková pomazánka
Suroviny
- 6 ks vajec
- ½ tvarohu
- 3 lžíce bílého jogurtu
- 2 malé kyselé okurky
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl, pepř
Postup
- Uvařte vejce natvrdo, oloupejte je, nakrájejte bílek fakt najemno, žloutek rozdrobte mezi prsty, přidejte půlku polotučného tvarohu, pár lžic jogurtu, podle toho, jak řídké to chcete 🙂 Přidejte lžíci olivového oleje (ale není to nutné), lžíci hořčice, no a kdo má rád, může přidat kyselé okurky. Někdo přidává i trochu láku z okurek, ale s tím opatrně, aby lák nepřebil chuť vajíček. Osolte, opepřete dle chuti, a je to!
- Někdo dává do vajíčkovky i cibuli, ale já to nerada 😀