V Bille 8 kousků (plátků) těchto „sušenek“ stojí v akci 69,90, což teda není málo… tak jsem se rozhodla je zkusit vyzkoušet udělat doma, suroviny jsme na to měli, takže hurá do akce!
Raw Blackcurrant Cookies z Billy
Suroviny
- 100 g rybízu (černý nebo červený)
- 66 g strouhaného kokosu
- 50 g agávového sirupu (měla jsem čekankový)
- 50 g jablek (dala jsem jablečnou přesnídávku)
- 30 g kešu oříšků (rozemletých)
Postup
- Namelte si kešu, nemusíte úplně na prach, přidejte do mixéru rybíz (klidně z mrazáku), rozemelte, vyklopte z mixéru a přidejte všechny ostatní suroviny: kokos, jablečnou přesnídávku, čekankový sirup. A to je všechno!
- Směs v míse pořadně promíchejte, ať se všechno hezky spojí a pak rozetřete na pečící papír na plech (bude toho množství přesně na jeden plech). Nejlépe mi to šlo namačkat na plech rovnou prsty.. tenké to udělejte tak akorát 😀
- Sušte (pečte) při 80°C přes hodinu.. možná hoďku a čtvrt, uvidíte. Mělo by to po vyndání křupat. Nalámejte nebo nakrájejte a máte mlsání hotové!